Receita

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Receita de Arroz Maria Izabel

Ingredientes 500 g de carne de sol 1/4 xícara (chá) de óleo 3 dentes de alho amassados 1/2 colher (chá) de pimenta do reino 1/2 xícara (chá) de pimentão verde cortado em cubos 1 colher (sopa) de cebola cortada em cubos 3 xícaras (chá) de água fervente 1 1/2 xícara (chá) de arroz cru lavado Cebolinha a gosto   Modo de preparo Coloque a carne de sol em uma panela, cubra com água e leve ao fogo. Deixe ferver. Jogue água fora e repita a operação. Tire a panela do fogo, deixe a carne esfriar um pouco e corte-a em cubos. Reserve. Em outra panela, aqueça o óleo e frite a carne. Acrescente o alho, a pimenta do reino, o pimentão e a cebola. Missture tudo por 4 minutos. Junte a água fervente e em seguida o arroz. Deixe cozinhar por 20 minutos e salpique a cebolinha por cima. Sirva quente.  Rendimento: 3 porções  Tempo de preparo: 55 minutos Dificuldade: fácil

Fonte: Comida e Receitas - http://www.comidaereceitas.com.br/arroz/arroz-de-maria-isabel.html#ixzz3bIlwZNvFpadura-de-caju.html#ixzz3b4IVGe14

Este é um dos sabores que não pode faltar na mesa da família.Faça esta delicia para agradar a sua, eles vão adorar!!! 
Observe este vídeo explicativo, com um modo de  preparo diferente.
Aproveitem e bom apetite...